泡芙的由来和起源

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       泡芙是一种起源于法国的经典甜点,其名字来源于法语中的“pâte à choux”,意为“松软的面糊”。

        泡芙面团在烘烤时膨胀成空心的球状,因此形状像泡泡一样蓬松轻盈,故称之为泡芙。

       传说泡芙最早由法国厨师阿提纳·康维尔创制,她灵感来自于炸弹的形状,所以就取名为“泡芙”。

       随后,泡芙便风靡整个法国,并且迅速传播到世界各地,成为了备受喜爱的甜点之一。

       如今,泡芙已成为人们在各种场合消费的甜点之一,其美味口感和独特的形状令人回味无穷。

       所以,无论是在一家西餐厅、咖啡厅,还是在家中制作,泡芙都是不可或缺的美味甜点。

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